VOOR PRODUCTEN
Ook het gedeelte rond de kookzone wordt warm. Bij het overkoken branden de gemorste resten op – en rondom de kookzone. Als overgekookte resten niet direct worden verwijderd zullen deze na verloop van tijd zeer moeilijk te verwijderen zijn. Suiker en suikerhoudende producten moeten direct bij het overkoken worden verwijderd, want eenmaal ingebrand is dit niet meer schoon te maken. U kunt met een glasschraper de aangekoekte resten voorzichtig verwijderen, ook als de kookzone nog warm is. U gebruikt het beste een glaskeramisch reinigingsmiddel en het is belangrijk om de glaskrabber goed vlak te houden. Dit voorkomst krassen. Speciaal voor glaskeramische oppervlakten heeft Sorbo een krasvrije schuurspons. Na het reinigen behandelt u de glasplaat na met een speciaal reinigingsmiddel voor keramische kookplaten. Hierdoor gaat de glasplaat weer glimmen en wordt er tevens een beschermlaagje aangebracht.