Antwerpen Proeft
Editie 15: 18 - 21 mei 2023
Antwerpen Proeft
Antwerpen Proeft is reeds aan zijn 15de editie toe en vindt sinds 2013 plaats aan de Antwerpse Waagnatie. Bij zowel indoor als outdoor overdekte standjes bieden gerenommeerde restaurants, sterrenchefs, jong keukentalent en tv-koks op het festival hun signatuurgerechten in degustatievorm aan. Antwerpen Proeft is meer dan gewoon een middag of avondje uit voor wie van lekker eten en drinken houdt. Het is een unieke culinaire ontdekkingsreis, dicht bij huis, en een feest voor alle zintuigen.
ATAG Live stage
Op de “ATAG Live Stage” kan je de allernieuwste ATAG innovaties ontdekken tijdens verschillende culinaire demonstraties met o.a. onze chefs als ambassadeur én sterrenchef Gilles Melchior. Je leert én proeft de revolutie waar Celsius°Cooking™ oftwel ‘koken tot op de graad nauwkeurig’ voor staat, je ervaart de haast onuitputtelijke mogelijkheden van de 3-in-1 oven en dankzij de schitterende wijnklimaatkast met drie zones ondervind je zelf het belang van de juiste schenktemperatuur van jouw favoriete wijn.
ATAG live stage - programma
Donderdag 18 mei
14.00 - 16.00
Koken tot op de graad nauwkeurig met ATAG Celsius°Cooking™ én sterrenchef Gilles Melchior
18.00
Lekker vegetarisch met ATAG Celsius°Cooking™
Vrijdag 19 mei
18.00
Lekker vegetarisch met ATAG Celsius°Cooking™
20.00
Sous-vide koken met ATAG Celsius°Cooking™
zaterdag 20 mei
18.00
Lekker vegetarisch met ATAG Celsius°Cooking™
20.00
Sous-vide koken met ATAG Celsius°Cooking™
20.00
ATAG wijnklimaatkasten: de invloed van temperatuur op wijn. Met Stefaan Van den Abeele
zondag 21 mei
13.00 – 14.00 – 16.00 – 18.00
Koken tot op de graad nauwkeurig met ATAG Celsius°Cooking™ én sterrenchef Gilles Melchior
Winactie
Kom langs op de ATAG Live Stage op Antwerpen Proeft en geniet van talrijke kookdemo’s, met o.a. ATAG-ambassadeur en sterrenchef Gilles Melchior. Win een etentje voor 2 in sterrenrestaurant Melchior! Bekijk de post op de Facebookpagina van Antwerpen Proeft en ontdek hoe jij een etentje voor 2 personen in het sterrenrestaurant Melchior kan winnen.
ATAG
Ben je op zoek naar een nieuwe keuken met hoogkwalitatieve inbouwtoestellen? Of heb je renovatieplannen? ATAG helpt je om je droom te realiseren! Richt je tot één van onze erkende ATAG verdelers voor meer informatie en vraag naar de actuele promoties. Zoek een ATAG winkel bij jou in de buurt of bezoek het ATAG Experience Center in Denderhoutem of schrijf je in voor een "Ontdek ATAG" sessie of Masterclass..