Boterkoek
Met dit recept kan er weinig fout gaan. Eenvoudig te maken en heerlijk romig van smaak. Warm geserveerd met een bolletje ijs is dit de perfecte traktatie voor bij de koffie of een warme kop thee.
Dit recept is ingesteld op 12 personen
Verstuur boodschappenlijst
- 170 g bloem
- 3 stuk(s) eieren
- 170 g boter
- 150 ml melk
- 2 theelepel(s) bakpoeder
- 170 g poedersuiker
- 1 pak vanillesuiker
Voorbereiding
- Mix de zachte boter, de suiker en vanilliesuiker tot een romig mengsel.
- Voeg de geklopte eieren en de warme melk toe en mix door elkaar.
- Meng apart de bloem en het bakpoeder door elkaar en mix dit geleidelijk door het natte mengsel.
- Vet een bakplaat in en bestooi met bloem, of bedek deze met bakpapier. Giet het beslag erop.
